Preparaci贸nde la receta. En el cap铆tulo 60 del programa de televisi贸n Sabor de Hogar T3, Juan Pozuelo prepara la receta de Congrio a la gallega. Empezamos picando el repollo muy fino y lo ponemos a cocer en agua con sal hasta que est茅 tierno. Escurrimos. Pelamos y cortamos las patatas en trozos grandes y las ponemos a cocer en agua con sal
C贸mohacer las patatas con arroz: Cortar en dados peque帽os la cebolla, los tomates, el pimiento y los ajos. En un sart茅n, agregar un buen chorro de aceite de oliva y cuando el mismo est茅
Parapreparar patatas con congrio a la leonesa hay que seguir los siguientes pasos: Paso 1: Pelar y picar la cebolla y los ajos finamente. Picar el pimiento y el tomate en trozos peque帽os. Leer tambi茅n: Deliciosa receta: Sopas de pescado al estilo Argui帽ano. Paso 2: En una cazuela, a帽adir un poco de aceite de oliva y sofre铆r la cebolla
Estetipo de guisos con patatas se suelen hacer con bonito, aunque, como en este caso se pueden utilizar otros muchos pescados para cocinar junto a las verduras. Este marmitako es de caballa o verdel, pero tambi茅n los
C贸mohacer patatas a la Riojana. Pelamos la cebolla y cortamos en juliana, los dientes de ajo los pelamos y los fileteamos. ponemos ambas cosas en la perola (cacerola de metal) con un poco de aceite de oliva virgen extra y dejamos que se cocinen a fuego suave.
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c贸mo hacer patatas con congrio
